Folha do Meio Ambiente

Professor Patric Cardoso de Sá, 37 anos, gerente do Sesc Hotel de Ouro Preto: “O Sesc em Minas é um grande incentivador da Cultura e apoia muitas ações socioculturais em Ouro Preto. A primeira experiência que os jovens têm com a unidade geralmente se dá pelas viagens em família ou por meio do turismo pedagógico que é muito presente em Ouro Preto”.

São 38 hotéis e pousadas em 20 estados Brasileiros. Eu conheço alguns. Cada unidade tem características próprias. O que o SESC faz para oferecer aos filiados da instituição lazer, descanso e interação com a natureza é algo incrível. Qual a característica principal do Hotel Sesc de Ouro Preto?

Patric – O Hotel Sesc Ouro Preto busca proporcionar experiências de lazer e entretenimento com atividades ao ar livre, contemplação da natureza aliada com toda a Cultura que a cidade e população de Ouro Preto proporciona aos seus moradores, visitantes e turistas. Lembrando que estamos inseridos em uma área de 208 hectares de área preservada em uma belíssima transição dos biomas Cerrado com Mata Atlântica e apenas 7km da primeira cidade do Brasil, tombada como Patrimônio Cultural da Humanidade.

Sei que há grande preocupação com sustentabilidade. Como vocês trabalham com o descarte do lixo, com a economia de energia e a disponibilidade de contato com a natureza?

Patric – No Hotel Sesc Ouro Preto desenvolvemos ações do Programa ECOS, desenvolvido pelo Departamento Nacional do Sesc. Essas ações visam contribuir para a economia de água através de pequenas ações que geram grande impacto, como a instalação de redutores de pressão de vazão de água. No que se refere a energia temos substituído gradativamente as lâmpadas convencionais por lâmpadas de LED que são mais econômicas. Celebramos também parceria com cooperativas locais de reciclagem. A sustentabilidade é um tema muito importante para o Sesc!

Patric de Sá observa da janela do restaurante do hotel um jacú, ave em extinção, passeando nos jardins da unidade.

De modo geral, os hotéis do SESC estão em áreas privilegiadas de praias, florestas, rios e montanhas. Sempre há muitos animais silvestres próximos às unidades, como eu vi aqui no Sesc Ouro Preto com os jacús, seriemas e diversidade de aves. Como é a relação tanto dos empregados como dos hóspedes com esses animais? Por exemplo, há criadouros e comedouros especiais para essa fauna?

Patric – É muito bonita a convivência harmônica de nossos hóspedes com a fauna local. Sempre incentivamos o respeito ao ambiente natural no qual estamos inseridos, para que haja a contemplação da natureza. Como estamos em um ambiente equilibrado e com extensão territorial considerável, são 208 hectares de floresta com muitos mananciais, os animais presentes em nossa área conseguem todos os alimentos diretamente da natureza, com alimentação de acordo com os frutos de cada estação.

Vocês estão numa cidade e região que transpira História e Cultura. Como a instituição Sesc trabalha para dar oportunidade aos hóspedes de usufruir dessa convivência para enriquecimento sociocultural das famílias e, sobretudo, dos jovens?

Patric – O Sesc em Minas é um grande incentivador da Cultura e apoia muitas ações socioculturais em Ouro Preto. A primeira experiência que os jovens têm com a unidade geralmente se dá pelas viagens em família ou por meio do turismo pedagógico que é muito presente em Ouro Preto. Escolas de todo Brasil agendam visita à nossa unidade. Aqui em Ouro Preto e Mariana se conhece a História do Brasil por completo. Cada esquina, cada mina de ouro, cada prédio, cada igreja tem uma história especial. Aqui se respira artistas do passado como Aleijadinho, Mestre Athayde e artistas do presente como Carlos Bracher e Layon. O poeta Alphonsus de Guimarães nasceu em Ouro Preto. Estamos impregnados da vida e obra dos Inconfidentes, desde Felipe dos Santos até Tiradentes. Estamos sempre junto com os trabalhos das orquestras, do Festival de Cinema e atividades esportivas nacionais e locais. A estrutura do hotel é ideal para este perfil de grupos. Oferecemos um ‘transfer’ de quarta a domingo gratuitamente para os nossos hóspedes conhecerem a cidade de Ouro Preto, oportunizando assim, que esse público mais jovem tenha acesso à cidade de Ouro Preto e toda riqueza cultural que ela oferece aos seus visitantes.

Aves dóceis e muito caçadas, vivem em bandos na área do Hotel Sesc de Ouro Preto.

Sempre me chamou a atenção da estrutura dos hotéis onde me hospedei como o de Luís Correia, no Delta do Parnaíba-PI, do Sesc Pantanal, em Poconé-MT e também daqui de Ouro Preto. Estrutura física invejável, atendimento e serviços de muita qualidade. Evidente que a implantação teve recursos da instituição. Mas depois de implantado, o empreendimento é autossustentado financeiramente?

Patric – O Hotel Sesc Ouro Preto tem um movimento muito positivo com uma ocupação crescente. Isso contribui muito para uma operação exitosa. Mas não podemos perder nosso foco que é do Turismo Social, oportunizando para o nosso público preferencial, que é o trabalhador do comércio de bens, serviços e turismo, a possibilidade de ter a experiência em um dos principais destinos turísticos do país com tarifas bastante acessíveis e excelentes condições também. Há ainda outras facilidades como o pagamento da hospedagem, feito através do site do Sesc em Minas (sescmg.com.br) que pode ser feito em até 12 vezes sem juros, em parcelas mínimas de R$25,00. Isso cabe no bolso dos trabalhadores do comércio.

Além de oferecer lazer e prazer para os hóspedes, os hotéis do SESC têm também preocupação para formação de mão de obra para o turismo? Como funciona?

Patric – Temos uma grande preocupação com o desenvolvimento e formação de nossos funcionários. Assim, o Sesc de modo geral em todo o Brasil e, especialmente nós aqui em Minas, sabe como investir em seus colaboradores. Treinamos, fazemos cursos complementares, buscamos dar aos nossos funcionários uma gama imensa de informações e especializações. Temos noção plena de nossa responsabilidade e do que podemos colaborar com cada um deles. Evidente que este crescimento profissional vai possibilitar a ascensão no mercado de trabalho. Tenho plena consciência que hoje a rede Sesc, que são 38 hotéis no Brasil, é referência na formação de mão de obra especializada, em educação patrimonial e socioambiental, ao mesmo tempo que possibilita brasileiros de todas as classes lazer, conhecimento e turismo de aventura. Sempre valorizando o lado social.