A rotina começa cedo na chácara de Guilherme Pereira, de 32 anos, na Ponte Alta do Gama. Há doze anos, ele produz tilápia em uma propriedade de 70 hectares da família que começou com três tanques.
Hoje, já são 21 tanques e a produção supera 200 mil quilos de peixe por ano. “O nosso diferencial é que a gente está perto do consumidor. Então, conseguimos agregar valor à tilápia. É uma proteína de alta qualidade, que chega fresca rapidamente nas prateleiras”, afirma o produtor rural.
Guilherme diz que o crescimento foi graças ao apoio da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF). “Desde o processo de regularização e obtenção de licenças até a construção dos viveiros. Hoje, com o negócio já andando, a Emater segue parceira na questão da assistência técnica e na parte sanitária”, ressalta o piscicultor.
A trajetória do produtor rural acompanha um cenário de expansão no Distrito Federal. Dados da Emater mostram que a produção de pescado saltou de 2.163.472 quilos em 2024 para 2.636.952 quilos em 2025. A tilápia lidera com folga e representa mais de 95% de todo o volume produzido.
“A tilápia é um peixe que tem facilidade na criação e é um produto adequado para crianças e adultos. Uma novidade, é que o DF tem exportado para outros estados o filhote do peixe. Isso graças ao conhecimento técnico e às boas práticas que garantem um alevino com qualidade sanitária reconhecida”, explica o coordenador do Programa de Aquicultura da Emater-DF, Adalmyr Borges.
