Folha do Meio Ambiente

A produção de alimentos orgânicos em sistemas agroflorestais tem se consolidado como uma alternativa cada vez mais eficiente para agricultores que buscam unir sustentabilidade, conservação ambiental e rentabilidade. Ao integrar diferentes espécies de plantas em uma mesma área, o modelo cria um ambiente mais equilibrado do ponto de vista ecológico, reduz a necessidade de intervenções externas e amplia as oportunidades de geração de renda ao longo do ano.

Segundo o engenheiro agrônomo e extensionista da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (Emater-DF), Rafael Lima de Medeiros, a agrofloresta oferece vantagens tanto para o meio ambiente quanto para o produtor rural. A diversidade de culturas proporciona colheitas em diferentes períodos, diminuindo riscos e garantindo maior estabilidade financeira à propriedade.

Na agricultura orgânica, o uso de fertilizantes sintéticos, agrotóxicos e organismos geneticamente modificados é proibido. Além disso, o sistema de produção deve respeitar princípios agroecológicos, promovendo o uso responsável dos recursos naturais e valorizando as relações sociais e culturais ligadas ao campo.

Um exemplo desse modelo está no Núcleo Rural Alexandre Gusmão, em Brazlândia (DF), onde a produtora Silvia Pinheiro dos Santos transformou sua propriedade de 21 hectares em uma área agroflorestal. No local, verduras, frutas e espécies madeireiras convivem no mesmo espaço, formando um ecossistema diversificado que favorece o equilíbrio natural.

Silvia explica que a grande variedade de espécies contribui para o controle biológico de pragas e melhora a saúde das plantas. Entre os cultivos estão hortelã, utilizada para afastar insetos, e feijão-guandu, responsável por enriquecer o solo com nitrogênio de forma natural.

A estratégia também permite diferentes fontes de renda. Enquanto as hortaliças garantem retorno financeiro em curto prazo e abastecem a alimentação da família, as árvores frutíferas representam ganhos no médio prazo, e as madeiras nobres se tornam um investimento para o futuro.

A propriedade pertence à família há mais de quatro décadas. Até cerca de dez anos atrás, a área era destinada quase exclusivamente à criação de gado. Com a implantação da agrofloresta, a atividade pecuária passou a conviver com a produção agrícola de forma integrada. A intenção é, futuramente, criar os animais dentro do próprio sistema agroflorestal, aproveitando inclusive árvores frutíferas que servem de alimento ao rebanho.

Para a produtora, a agrofloresta representa um avanço em relação ao cultivo orgânico tradicional baseado em monoculturas. Segundo ela, a diversidade reduz o trabalho com capinas e o controle manual de plantas espontâneas, tornando a produção mais eficiente e competitiva. Os resíduos das podas e o húmus produzido na própria propriedade são utilizados como adubo, fechando o ciclo de nutrientes de maneira natural.

De acordo com Rafael Lima de Medeiros, o mercado de alimentos orgânicos continua em expansão no Distrito Federal, embora a produção ainda represente uma pequena parcela das propriedades rurais. Atualmente, pouco mais de 150 das mais de cinco mil propriedades do DF possuem produção orgânica certificada, enquanto o número de feiras especializadas e de agricultores interessados na atividade segue crescendo.

Além de apoiar produtores orgânicos, a Emater-DF também desenvolve ações voltadas aos agricultores convencionais, incentivando a adoção gradual de práticas mais sustentáveis e a redução do uso de agrotóxicos. A expectativa é que essas mudanças sirvam como porta de entrada para uma futura conversão à produção orgânica.

A valorização desse modelo ganha ainda mais destaque durante a Semana Nacional dos Alimentos Orgânicos, celebrada anualmente entre os dias 24 e 31 de maio. A iniciativa busca ampliar o conhecimento da população sobre os benefícios da produção orgânica e incentivar o consumo de alimentos cultivados com responsabilidade ambiental e social.