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Plantas alimentícias não convencionais agregam para dieta mais rica em nutrientes, dizem especialistas

junho 6, 2022 3:06 pm Publicado por Comentários desativados em Plantas alimentícias não convencionais agregam para dieta mais rica em nutrientes, dizem especialistas

Conhecidas como PANCs, espécies conseguem se desenvolver no quintal de casa e no meio de florestas, mas oferta ainda é irregular e sazonal por não possuírem cadeias produtivas estruturadas. Biólogo diz que ao menos 10% da biodiversidade do planeta é comestível.